بیست‌وپنجم دی سال ۱۳1۹ در تهران متولد شد. دوران دبستان را در مدرسۀ علامه گذراند و دوران دبیرستان را در مدرسه رهنما درس خواند. وی دانش‌آموختۀ هنرستان «ارت» تهران است.
وی در محضر اساتیدی همچون امیرناصر افتتاح و ابراهیم قنبری‌مهر آموزش دیده و به توصیۀ استاد افتتاح به فعالیت‌های هنری در رشتۀ سازسازی سنتی روی آورد.
حلمی در طول سال‌های فعالیتش با رادیو شبکۀ نیستان و شبکۀ جهانی جام‌جم همکاری داشته است. از مهم‌ترین آثار وی می‌توان به فیلم آموزشی جهت ساخت تنبک در چهار ساعت استاد ملی ایران و تلویزیون فرانسه و کره‌جنوبی اشاره کرد.
تولید و ساخت پانصد هزار «تنبک» در طی سی‌وهشت سال فعالیت از بارزترین سوابقی است که در کارنامۀ هنری این هنرمند به‌چشم می‌خورد.
فریدون حلمی مدرک درجه یک هنری دارد و از سال ۱۳۹7 به عضویت مؤسسه هنرمندان پیشکسوت درآمده است.
