زندگی‌نامه
سال 1327 در همدان به دنیا آمد. از حدود دوازده سالگی در مدرسه به خوشنویسی علاقه‌مند شد و دبیر خوشنویسی او در دبیرستان، آقای موسوی، تشویقش کرد که خوشنویسی را دامه بدهد. سال آخر دبیرستان به کلاس‌های آزاد خوشنویسی رفت و نزد استاد میرخانی آموزش دید.
منوچهر نوح‌سرشت مدرک مهندسی کشاورزی دارد ولی خوشنویسی را نیز به طور حرفه‌ای ادامه داده است.
او در بسیاری از نمایشگاه‌های داخلی شرکت کرده است که از آن میان می‌توان به نمایشگاه انفرادی گالری صبا در فرهنگستان هنر، نمایشگاه انفرادی انجمن خوشنویسان، نمایشگاه گروهی به مناسبت بزرگداشت میرعماد در قزوین و … اشاره کرد.
از آثاری که او کتابت کرده است می‌توان دو جلد قرآن و گلچین غزلیات سعدی را نام برد. او از مدرسان انجمن خوشنویسان است، همچنان تدریس می‌کند و به فعالیت‌های خوشنویسی می‌پردازد.
استاد منوچهر نوح‌سرشت مدرک درجه یک هنری دارد و از ابتدای تأسیس مؤسسه هنرمندان پیشکسوت، در آن عضو بوده است.
